AIN| Algen Productie

Inzet Netwerk & Kapitaal 

AIN is een bedrijf dat algen produceert. In algen zitten veel inhoudsstoffen en daarvan is 40 tot 50 procent eiwit. Aminozuren vallen onder eiwitten en die spelen een belangrijke rol bij de groei van planten. Micro-algen verhogen de weerbaarheid van een plant. Planten krijgen een betere wortelgroei, snellere groei, meer biomassa en vollere bladgroei.

AIN is een gedreven club mensen met ambitie. In eerste instantie bracht Oterap de medewerkers van AIN in contact met medewerkers van de UvA. Het vertrekpunt was algen en onvruchtbare grond. Het leverde veel vooruitstrevende inzichten op over biologische gewasbescherming, verbeteringen van de weerbaarheid van de bodem en aan behoud van natuurlijk kapitaal. Een financiële injectie van Oterap, in combinatie met subsidie zorgt ervoor dat AIN hun algenproduct nu commercieel uitrollen. Het leverde het bedrijf in oktober 2019 de Share 2019 Award op.

www.algaeinnovations.nl

AIN| Algen Productie

Inzet Netwerk & Kapitaal 

AIN is een bedrijf dat algen produceert. In algen zitten veel inhoudsstoffen en daarvan is 40 tot 50 procent eiwit. Aminozuren vallen onder eiwitten en die spelen een belangrijke rol bij de groei van planten. Micro-algen verhogen de weerbaarheid van een plant. Planten krijgen een betere wortelgroei, snellere groei, meer biomassa en vollere bladgroei.

AIN is een gedreven club mensen met ambitie. In eerste instantie bracht Oterap de medewerkers van AIN in contact met medewerkers van de UvA. Het vertrekpunt was algen en onvruchtbare grond. Het leverde veel vooruitstrevende inzichten op over biologische gewasbescherming, verbeteringen van de weerbaarheid van de bodem en aan behoud van natuurlijk kapitaal. Een financiële injectie van Oterap, in combinatie met subsidie zorgt ervoor dat AIN hun algenproduct nu commercieel uitrollen. Het leverde het bedrijf in oktober 2019 de Share 2019 Award op.

www.algaeinnovations.nl

Tante Toos Suikerloos | Snoepgoed zonder toegevoegde suikers

Inzet Netwerk

Elze Schaap heeft een allergie tegen kunstmatige additieven en heeft daarom snoep zonder toevoegingen uit puur fruit ontwikkelt. De website is een feit, het snoepgoed verkoopt goed, maar Elze loopt nu tegen productiecapaciteit aan. Om de productie op te schalen, zet het team van Oterap voor dit project haar netwerk in. Op dit moment vinden er productontwikkelingen plaats om na te gaan hoe er duurzaam, efficiënt en tegen een marktconforme prijs dit pure snoepgoed geproduceerd kan worden. De ontwikkelingen zijn nog in volle gang.

www.tantetoos-suikerloos.nl

Tante Toos Suikerloos | Snoepgoed zonder toegevoegde suikers

Inzet Netwerk

Elze Schaap heeft een allergie tegen kunstmatige additieven en heeft daarom snoep zonder toevoegingen uit puur fruit ontwikkelt. De website is een feit, het snoepgoed verkoopt goed, maar Elze loopt nu tegen productiecapaciteit aan. Om de productie op te schalen, zet het team van Oterap voor dit project haar netwerk in. Op dit moment vinden er productontwikkelingen plaats om na te gaan hoe er duurzaam, efficiënt en tegen een marktconforme prijs dit pure snoepgoed geproduceerd kan worden. De ontwikkelingen zijn nog in volle gang.

www.tantetoos-suikerloos.nl

Humble and Crumble| Koeken

Inzet Netwerk

Humble and Crumble is ontstaan vanuit een passie voor bakken, creativiteit en vooral zoetigheid. Sinds 1 februari van dit jaar bestaat Humble & Crumble en is in korte tijd van een eenmanszaak tot een bedrijf met meerdere werknemers gegroeid. Humble & Crumble maakt en verkoopt alleen online grote koeken in de meest geweldige smaken. Elke zondagavond om 20:00 uur gaat de online winkel open met een beperkte voorraad pre-orders. Als de voorraad op is, dan kan er niet meer besteld worden tot de volgende zondag 20.00 uur.  Elke week zijn er andere smaken. Via Instagram kun je precies zien welke smaken er die week te koop zijn. Oterap helpt Humble & Crumble verdere groei te realiseren door het delen van ons netwerk.

www.humbleandcrumble.com

Quisquilliae i.o. | Reststroomverwerking Noord_Holland

Inzet Netwerk

Voedselresten zoals groente en fruit hebben waarde voor menselijke consumptie. Veel van deze resten worden nu verwerkt voor de veevoeder industrie. Echter uit groente- en fruitresten kan droge stof gewonnen worden als ingrediënt voor soepen en dessert. Het verwerken van kleine hoeveelheden is niet rendabel, het verwerken van grote hoeveelheden wel. Samenwerking tussen groente- en fruit producenten en verwerkers is daarom van belang. Oterap is de spil binnen dit binnen dit project. 

Quisquilliae i.o. | Reststroomverwerking Noord_Holland

Inzet Netwerk

Voedselresten zoals groente en fruit hebben waarde voor menselijke consumptie. Veel van deze resten worden nu verwerkt voor de veevoeder industrie. Echter uit groente- en fruitresten kan droge stof gewonnen worden als ingrediënt voor soepen en dessert. Het verwerken van kleine hoeveelheden is niet rendabel, het verwerken van grote hoeveelheden wel. Samenwerking tussen groente- en fruit producenten en verwerkers is daarom van belang. Oterap is de spil binnen dit binnen dit project. 

Marleen van Sijpestijn | Oesterzwammen op de Zuidas

Inbreng Financiële kennis 

Marleen Sijpestijn teelt op koffiedik oesterzwammen. In een oude zeecontainer op de Amsterdamse Zuidas is haar kwekerij. Op de Boeletuin, waar de zeecontainer staat ligt ook een moestuinencomplex voor omwonenden. Marleen haalt bij de bedrijven op de Zuidas zelf de koffieafval op en gebruikt dit voor de bedjes voor de oesterzwammen. De oesterzwammen worden weer teruggeleverd aan cateraars op de Zuidas. Het koffieafval dat meerdere keren gebruikt is voor de zwammenteelt, krijgt weer een herbestemming als meststof voor de volkstuintjes. Marleen zocht naar een manier om op te schalen. Oterap helpt Marleen met de inbreng van financiële kennis.

Deze unieke groeiverhalen zijn tot stand gekomen door de volgende gezamenlijke kernwaarden

Loop jij tegen ondernemersvraagstukken
aan waarbij je hulp kan gebruiken?

Onze Werkwijze